20克面粉加开水搅拌均匀，作为汤种，材料除油外全放入面包机揉面，揉25分钟，加油，再揉25分钟，发酵两倍大，排气，卷起，进行二发，170度，35分钟。
成品
色拉油代替黄油，之前黄油做后。有人说吐司有股说不上的味儿，换色拉油后就没了。感觉也好吃。