花蟹豆腐

作者： 食芦

这道花蟹与豆腐的结合！味道很鲜！而且制作也很简单！快手菜！

用料

• 豆腐（小块） 6块
• 花蟹 1只
• 鲜蒜苗 1棵
• 虾膏 适量
• 蚝油 少许

花蟹豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块用平底锅稍稍煎一下。并撒上少许盐和鸡粉（不喜可不放）。煎好后放一旁备用。

步骤 2

热好油锅后放入花蟹稍煎变色。加入姜、蒜蓉、虾膏爆香出味。加入少许蚝油和半碗清水，加入豆腐稍煮一会儿。放入蒜苗和少许生粉水翻炒几下即可上锅！

步骤 3

快手菜一例。味道鲜美！

菜谱创建时间：2018-09-26 21:21:15