一碗桃胶顶一片面膜~比甜品店还好吃的牛奶炖桃胶

作者： 钛美生活馆

它，颜值高，营养好，是深受广大女性喜爱的美容圣品。选用的食材温补滋养，经过精细熬制，微甜爽滑、温热醇香，每尝一口，犹如一道暖流，从味蕾上慢慢流淌到胃中，又温暖到全身，身心舒畅。兼顾美味和营养的牛奶炖桃胶，是每个女孩都不应错过的滋补甜品。舍不得吃燕窝的宝宝可以尝试下桃胶哦。 ps：以下材料约6人食，大家可根据人数增减食材的数量哦

用料

• 桃胶 20颗
• 银耳 约135克
• 枸杞 一小把
• 红枣 18颗
• 薏米仁 约200克
• 黄糖 3块
• 牛奶 2瓶
• 鸡蛋 1只

一碗桃胶顶一片面膜~比甜品店还好吃的牛奶炖桃胶的做法步骤

步骤 1

提前泡发食材： 桃胶、银耳、薏米仁提前一晚泡发。（超过12个小时）泡发后的桃胶变得软糯，过滤后清除掉桃胶上的黑色杂质。清洗枸杞、红枣，红枣剪成两半（可去核）。

步骤 2

准备一个奶锅（炖锅），倒入适量的水（水的多少根据自己食材含量而定。）依次加入桃胶、薏米仁、银耳、红枣、枸杞、黄糖。

步骤 3

加盖大火炖煮一个半小时，可定个时间（中途记得搅拌几次，避免粘底。）

步骤 4

大约50分钟后，汤水已有胶状感。

步骤 5

时间一到，炖煮程度刚好后，转小火，加入牛奶，搅拌，微微起泡后即可关火，盛出。（不需要让牛奶煮沸。）炖桃胶时还可以根据自己的喜爱增加皂米、百合、葡萄干等。

菜谱创建时间：2018-09-26 16:53:09