排骨【玉米排骨汤】玉米

作者： zhu食全食美

玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。

用料

• 排骨 克
• 玉米 根
• 胡萝卜 根
• 盐 克
• 胡椒粉

排骨【玉米排骨汤】玉米的做法步骤

步骤 1

焯排骨（水中加料酒，冷水下锅）

步骤 2

炒排骨（加入葱姜翻炒一分钟）。加水烧开

步骤 3

炖排骨（加水后加入玉米胡萝卜，莲藕），撇去浮沫，加少许白醋。炖40分钟。

步骤 4

调味（盐胡椒粉）

菜谱创建时间：2018-09-25 15:31:43