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家常糖醋排骨
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作者:
学医命苦总被砍
用料
排骨
克
醋
勺
冰糖
克
料酒
勺
酱油
勺
盐
克
白芝麻
可有可无
干红椒
个人口味
八角
桂皮
香叶
家常糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
热锅冷油下姜片炒香后下排骨,加料酒煎至微焦,加热水没过排骨,加料酒生抽冰糖香叶八角桂皮干红椒煮开后中小火炖煮,撇去浮沫,注意翻动防止糊锅,大火收汁前加醋。撒白芝麻。煎排骨也可改为排骨焯水
菜谱创建时间:2018-09-25 13:34:26
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