奶黄流心+巧克力流心

作者： 麥兜潴潴潴

用料

• 个
• 椰浆 个
• 低筋面粉 克
• 细砂糖 克
• 黄油 克
• 奶粉 克
• 玉米淀粉 克
• 奶油 克
• 咸蛋黄 个
• 巧克力 克
• 可可粉

奶黄流心+巧克力流心的做法步骤

步骤 1

奶黄皮，巧克力皮（黄油软化），冷藏2h

步骤 2

蛋黄过筛，奶黄馅过筛大火蒸50分后冷藏2h，流心过筛冷冻8h

步骤 3

馅料包好冻10min再包，220,180烤5min刷蛋液再烤3min（冻5h）

菜谱创建时间：2018-09-24 21:42:01