食材切丁,蔬菜和蛋白质可以自由选择自己喜欢的,我蛋白质用的鸡胸肉和牛肉,蔬菜用的胡萝卜、海鲜菇、西葫芦。
玉米粉1-2勺(基本上1人份1勺,2人份2勺,依次递进)具体还得看你食材有多少。粉多就稠,少就稀。 用凉水把玉米粉搅拌化开。
蔬菜肉丁一起丢进锅里,加水煮开。(正常做法,应该先加适量油炒,然后加入水煮开。我偷懒,直接煮了。)
然后把化开的生玉米糊一边倒入锅里,一边搅拌。再搅拌搅拌,煮一煮,确定不夹生,食材都熟了,加入自己喜欢的调味料就可以出锅了。 推荐调味料:白胡椒粉,盐或者酱油。