油、酵母、糖、盐全部和进面粉中，搅合搅合之后倒水揉面。揉20分钟左右，盖上锅盖，放在温暖的地方醒面。面发到2倍大，就可以了，醒面的时候可以做菜料了。
香菇洗净切片、洋葱洗净切丝、西兰花洗净掰好、虾去虾头虾线、豌豆我是放冰箱冷冻的，夏天豌豆下来的时候买了好多，剥好皮冻起来了，随吃随取。 所有材料，收拾好之后放到烤盘上，撒上一丢丢盐和黑胡椒，烤箱220度烤10分钟左右。
烤蔬菜的时候就可以炒肉丁啦！ 市场买的肉糜，锅中倒油，肉糜直接倒进锅里，开炒！炒至肉变白，放入两勺醋、半勺糖、一勺蚝油，翻炒均匀 无汤汁后关火。
醒好面，取出开揉、排气！揉大概十分钟，擀成圆形、披萨盘摸油 面放进去整形！整成边缘较厚的圆饼，披萨底用叉子扎些眼儿。然后刷番茄沙司、整理好肉馅铺上。
然后铺一层芝士，在铺菜，在铺一层芝士，在铺一层菜和虾，在铺一层芝士，然后放进预热好的烤箱里，烤15分钟左右。
考好了，开吃吧～
又做了一次，这次做了个加大版，加了青椒圈和鱿鱼，海鲜至尊大披萨，好吃到停不下来！