番茄煎蛋面

作者： 御膳房小私厨

用料

• 面条 一份
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 盐花 适量
• 芝麻香油 1g
• 菠菜 适量

番茄煎蛋面的做法步骤

步骤 1

热锅放入适量橄榄油，放入鸡蛋液，鸡蛋液凝固后用筷子打散，再放入番茄丁，盖上盖子中小火煮两分钟，炒出一些番茄汁水后，放入适量热开水。

步骤 2

煮开后两分钟左右，先放入菠菜焯一分钟左右焯熟先捞出备用，再放入面条，盖上盖子中小火焖煮三分钟左右，中途翻拌一下。

步骤 3

面条八分熟后撒入盐花拌匀，出锅时撒入葱末，放入菠菜。

步骤 4

香气逼人

步骤 5

快手早餐，来一碗面🍜

菜谱创建时间：2018-09-24 11:09:54