红烧日本鱼

作者： 明天会更hao喔

用料

• 鱼 一条
• 姜 两片
• 葱 一根
• 蒜 适量
• 料酒 一勺
• 酱油 两勺
• 豆瓣酱 一勺
• 干辣椒 适量
• 青椒 一个
• 八甲 适量
• 食用油 适量
• 白糖 少许
• 食盐 少许
• 热水 适量

红烧日本鱼的做法步骤

步骤 1

鱼切段 锅中倒入油 将鱼煎至表面金黄 盛出待用

步骤 2

锅中入油 加入葱姜蒜 豆瓣酱炒出香味

步骤 3

下入煎好的鱼

步骤 4

加入料酒 酱油 大料 白糖 适量清水 （可以用纯啤酒）小火炖

步骤 5

大火烧开 转小火焖十五分钟 中途翻一下面

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步骤 6

步骤 6

下入青椒 加入盐调味

步骤 7

出锅装盘

红烧日本鱼的小贴士

水要一次性加足

菜谱创建时间：2018-09-23 22:53:13