山药桂花蜜

作者： 素人厨师梅姐

酷爱桂花的清香，一场秋雨的洗礼，桂花树下铺上一层薄薄的淡黄，那夹着着雨水的桂花香中带甜沁人心肺，“桂子月中落 , 天香云外飘”中秋时节桂花飘香，一道应景的菜谱让这个传统佳节更有诗情画意🎑

用料

• 山药 根
• 桂花蜜 勺
• 鲜桂花
• 米醋

山药桂花蜜的做法步骤

步骤 1

山药去皮后尽快放入加了酸醋的水里侵泡以免氧化

步骤 2

切条后继续浸泡

步骤 3

切长条沸水煮涨入冰水冷却；

步骤 4

沥水装盘淋上桂花蜜再撒上几朵金桂，这道佳肴还未入口就先闻到桂花的芳香，清甜爽口

菜谱创建时间：2018-09-23 18:19:01