西兰花胡萝卜鸡蛋饼

作者： 吃货仙女喵

本来买西兰花和胡萝卜是准备做沙拉的，但是忘记买生菜了，担心西兰花过夜就不好吃，就准备尝试做点鸡蛋饼，没想到还挺好吃，第一次就那么成功

用料

• 胡萝卜 1根
• 西兰花 1小棵
• 鸡蛋 3个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

西兰花胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

先把西兰花和胡萝卜放锅里烫熟，然后盛出来备用（注意：胡萝卜最好切大点，这样方便后续切丁）

步骤 2

西兰花胡萝卜切碎，加入鸡蛋（我个人觉得放水不好吃，所以直接放的3个鸡蛋），面粉和少许的盐鸡精（可以按个人口味添加）

步骤 3

在锅里加油煎至金黄，这样美味又营养的鸡蛋饼就出锅啦，大人小孩都爱吃

菜谱创建时间：2018-09-22 21:22:19