香菜草鱼鱼片汤

作者： 小马过河老马识途

香菜（芫茜）具有排毒和促进消化的作用！

用料

• 草鱼鱼肉 400克
• 姜 1⃣️块
• 香菜 250克
• 料酒 1⃣️勺
• 淀粉 5⃣️勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 花生油 30克

香菜草鱼鱼片汤的做法步骤

步骤 1

首先要鱼肉切成片状，用盐、淀粉、糖、花生油拌匀。

步骤 2

水煮沸后，将鱼片放进锅里汆烫，烫熟后捞出碗里，可以分批多次。

步骤 3

最后用鱼汤烫熟香菜，关火将汤倒入鱼片大功告成

菜谱创建时间：2018-09-22 18:44:37