超簡單烤茄子

作者： Mena寧

一名資深茄子愛好者的再一次嘗試：務求以最少的時間和力氣做出最好吃的茄子😝

用料

• 茄子 个
• 蒜 瓣
• 葱花 克
• 肉末 克
• 西紅柿/番茄醬 適量

超簡單烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子對半切開, 上面切出紋路待會兒好吸收湯汁，然後放入預熱的烤箱180度烤10分鐘。

步骤 2

爆香蔥和蒜

步骤 3

調小火之後炒肉末，肉末變色之後放入西紅柿或者蕃茄醬調味。

步骤 4

把所有原料挪到一個不鏽鋼鍋裡面加入醬油熬煮收汁（不沾鍋最好不要用大火燒，防止有害物質釋出）

步骤 5

所有材料放到烤好的茄子上再烤20-30分鐘

超簡單烤茄子的小贴士

收汁時候要收的充分一點,不要流到烤盤上,不然會糊的

菜谱创建时间：2018-09-21 17:48:24