家常培根蛋酱意面carbonara

作者： 顺顺利利隋灵犀

这是我到意大利吃的第一顿饭 面条又咸又硬，培根死咸 奶酪粉特别臭 过了几年爱上了这道carbonara 时间会改变一切

用料

• 意大利面 1份
• 培根 3片
• 鸡蛋 1个
• 芝士粉 20克
• 橄榄油 1勺
• 盐 1克

家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤

步骤 1

去超市买好材料！淘宝应该有卖的…

步骤 2

按照意大利盒子上的时候煮面

步骤 3

煮面时加入橄榄油和盐，煮9分钟

步骤 4

锅中加入少量油

步骤 5

炒熟培根肉

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步骤 6

步骤 6

炒好的培根肉继续放在热的锅中，关火关火！

步骤 7

面条过滤水，不过凉水

步骤 8

在热锅中加入面条，奶酪粉和生鸡蛋，不开火哦

步骤 9

快速搅拌见证奇迹哦，单纯搅拌，不加热！

步骤 10

装盘完成(๑• . •๑)

家常培根蛋酱意面carbonara的小贴士

奶酪和培根都咸，我煮面时加了盐，所以后面没有加，口重的可以再加盐和黑胡椒哦

菜谱创建时间：2018-09-21 15:26:24