黄豆苦瓜排骨汤

作者： 香草的冰激凌

男朋友上火了，所以给他煲个清热降火的汤。

用料

• 苦瓜 两根
• 黄豆 一小把
• 排骨 两根
• 姜 两块
• 葱 一根

黄豆苦瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

黄豆苦瓜排骨汤的小贴士

苦瓜排骨汤 首先，菜市场买 两根排骨，叫卖肉小哥切好 两根苦瓜 一小把黄豆 一根葱 一块姜 黄豆提前两小时泡发 排骨洗干净焯水去血沫 苦瓜切大块撒盐泡软洗净备用 排骨和黄豆一起 大火滚开后煲一小时放点盐 然后放入苦瓜再放点盐 （我喜欢先放一点盐，怕到最后只有汤有味道，不过我也会调个蒜蓉辣椒蘸水来沾苦瓜个排骨。） 排骨软烂 苦瓜软烂 黄豆软烂 尝盐味，不够再放点盐 这个汤就算好了🤓 清热降火

菜谱创建时间：2018-09-20 23:25:57