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酒鬼花生🥜

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作者: 格格妈咪_
一步不多,一步不少,细心、耐心、用心去做,辣椒甜美,花生酥脆,椒味香浓,小二,上好的美酒来两瓶儿🍺🍺

用料

酒鬼花生🥜的做法步骤

步骤 1

挑选花生➡️

步骤 2

热水浸泡一小时➡️

步骤 3

去皮➡️

步骤 4

晾晒过夜或者冰箱冷冻五小时➡️

步骤 5

辣椒切丝➡️

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步骤 6
步骤 6

辣椒丝花椒热水浸泡一小时沥干➡️

步骤 7

花生炒至微黄➡️

步骤 8

炒香辣椒丝➡️

步骤 9

下花生翻炒均匀10分钟出锅➡️放凉食用

酒鬼花生🥜的小贴士

盐和白糖都是根据自己的口味添加,你不可能吃原味的啊,所以我没有写出来 。➕适量的白糖可以中和盐的咸味,同时辣椒🌶️会因为泡过热水去除了一部分的辣味,最主要的是不会炒焦,更加的美味,所以除了花生🥜辣椒🌶️也是难能可贵的美食

菜谱创建时间:2018-09-20 14:33:41
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