所有材料。准备好。
分别把油皮,油酥材料混合揉均匀。盖上保鲜膜20分钟左右吧。
在分别分成十等份,油皮大概21克一个,油酥大概15克一个。
然后油皮包油酥,全部包好后,盖上保鲜膜20分钟。
赶成长条形,卷成长卷。
卷好的样子,盖上保鲜膜,20分钟。
拿出来再敢成矮胖形。
全部敢好后,盖上保鲜膜,20分钟。
五花肉和葱姜一起剁成肉糜,然后放入榨菜岁,盐,料酒,酱油,白糖。搅拌均匀。
矮胖圆柱中间对折,压扁敢圆。
包肉馅。也可以换成各种其他的馅料。馅料大概21克每个。
烤箱190°预热十分钟。全部包好后放进烤箱。190°大概20-30分钟。
额。成品。油酥,馅料都可以自己随意喜欢放。