（185）紫菜虾滑豆腐汤【11M】

作者： 亲妈制作

小宝宝们真的都喜欢小丸子，一个个圆滚滚的小球真的很讨喜，我这次把虾和木耳一起做成虾滑球加在汤里，汤底是豆腐和紫菜，为了颜色上更艳丽，又加了胡萝卜，这一碗汤羹漂亮的一看就想吃。

用料

• 紫菜 2克
• 虾 3只
• 木耳 1朵
• 胡萝卜 10克
• 豆腐 50克

（185）紫菜虾滑豆腐汤【11M】的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料。

步骤 2

将紫菜在清水中泡发，紫菜切碎或者直接用厨房剪再剪得碎小一点。

步骤 3

把虾去壳，把虾线剔除后切成小块。放上柠檬片去腥。

步骤 4

泡好的木耳切碎末。胡萝卜切丝。

步骤 5

豆腐切块，放入开水中焯一下。

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步骤 6

步骤 6

把搅好的虾泥放进大碗中，加入切碎的木耳。

步骤 7

将虾泥和木耳混合。烧一锅开水，将虾滑下入水中，煮熟。

步骤 8

虾滑慢慢漂浮起来就说明熟了

步骤 9

转小火，加入豆腐块

步骤 10

加入胡萝卜丝

步骤 11

再加入紫菜煮熟。

步骤 12

汤羹的鲜味特别足，虾滑吃起来也软软的，加面条，配米饭都可以的。

菜谱创建时间：2018-09-20 10:48:09