2个老土豆去皮，切宽点0.5厘米，切一样粗，去头尾，泡10分钟，纯净水冲洗几遍
用空气炸锅漏网控干水分，多沥，放一点橄榄油，一点盐，带一次性手套在空气炸锅上抓匀，
空气炸锅放好，后面留空隙，土豆放中间，留空隙，空气炸锅17分钟，中途翻面，多观察。加番茄酱。趁热吃。大功告成。