青椒炒土豆丝（土豆3天）

作者： 大家闺秀羽扇纶巾

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 白醋 2勺
• 盐 克
• 糖 少许

青椒炒土豆丝（土豆3天）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，刨成丝，用清水冲洗3遍，控干水。

步骤 2

青椒去瓤切丝

步骤 3

盐，糖，白醋调匀。

步骤 4

锅热放油（多放点），花椒爆香，捞出，放土豆丝大火快炒，炒1分钟，觉得胡可以加点水，放青椒炒，放调料。

青椒炒土豆丝（土豆3天）的小贴士

土豆纸包，3天 买国产果蔬、用花生油等来做烹调，几乎没有吃进去转基因成分的可能。 非转基因土豆：一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。 土豆用泥土保存， 转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。 检验方法：可以先削皮后看变化再决定吃不吃。 炒菜，油可以多点。 边炒边尝尝，调整火候，可以把锅放一边放调料。 用削皮器小心手。

菜谱创建时间：2018-09-11 10:59:43