椰汁西米露

作者： 包妈小厨

嘴巴馋了，总想找点好吃的。小县城竟然不卖这个牌子的，跨越公里之外寻找椰奶，碰巧椰奶也在。小女子包妈尤其爱喝椰奶，家有西米，自然而然就有了椰汁西米露，请夸夸我🤣

用料

• 西米 适量（爱吃多加点）
• 冰糖 少许
• 椰汁 450ml
• 牛奶 250ml

椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

西米，椰奶，纯牛奶，冰糖备好备用

步骤 2

西米洗净，加冷水煮沸

步骤 3

西米大约煮半小时，期间不停搅拌，煮至略微有白点即可（建议伙伴们稍微焖几分钟）

步骤 4

西米过凉水备用

步骤 5

另取小锅加少许清水煮沸，依次放入冰糖，纯牛奶，椰奶煮沸

步骤 6

西米装到杯子里，倒入刚煮好的椰奶

步骤 7

静置片刻即可

椰汁西米露的小贴士

西米煮至糯糯的口感即可，别煮太长时间啦。 冷藏后口感也很好喝。

菜谱创建时间：2018-09-17 22:27:24