羊栖菜鸡肉碎

作者： 司爱我婆婆

是根据日本常备菜食谱做的，重点是容易做，好吃又营养，属于比较清淡的食谱。 如果喜欢重点口味的，请自行增加酱油。 喜欢辣的朋友炒时可以添加小米椒 冷藏可以5天

用料

• 鸡胸肉 300克
• 羊栖菜 10克
• 糖 2大匙半
• 盐 半小匙
• 酱油 1大匙

羊栖菜鸡肉碎的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉放半匙的糖和半小匙的盐一起绞碎，放置10分钟

步骤 2

羊栖菜浸泡后沥干

步骤 3

热油后放入肉碎以中小火炒散

步骤 4

肉都变白后加入羊栖菜炒一下，再加入2匙糖炒，最后加入1匙酱油炒至水份蒸发

步骤 5

关火盛起，开吃

羊栖菜鸡肉碎的小贴士

羊栖菜要先浸泡和沥干水，这样炒时就不会太多水分 鸡肉事先要先切小块再绞比较容易，不过我都是用剪的，感觉更方便

菜谱创建时间：2018-09-17 15:10:57