用APP打开

超级美味简单的花生巧克力泡芙

323人浏览 14人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: _可乐妈_
巧克力➕花生的口味 一直深受众多人的追捧, 无论你是用在冰淇淋里面——花生巧克力脆皮;还是用在蛋糕的制备上——花生千层蛋糕淋巧克力酱(一款俄式风味的甜品); 还是饼干的应用上——巧克力花生饼干,这款我只在公众号上有发过文,下次挪过来,或者你们喜欢的话直接去我的公众号查最快最方便😆😆~ 今天带来美味简单又好学的泡芙, 味道搭配灵感就来自俄式千层蛋糕🍰 快来和我学习下怎么做吧!你也可以做出如此美的泡芙😘 面糊挤直径4cm,约18个左右。

用料

超级美味简单的花生巧克力泡芙的做法步骤

步骤 1

准备制作泡芙糊的材料

步骤 2

锅内烧水融化黄油成液体,加盐一撮。

步骤 3

一整个倒入面粉,搅拌均匀,让面粉均匀糊化。

步骤 4

加入鸡蛋,我是中等偏小鸡蛋两颗,注意鸡蛋的量哦~

步骤 5

最后面糊要调成这个状态,倒三角。

展开全部
步骤 6
步骤 6

挤面糊,直径4cm。一部分撒上杏仁颗粒,一部分为原味。

步骤 7

中层,上下火190℃,15分钟,美腻~~~

步骤 8

这里不细说卡仕达酱和花生酱的具体做法,有机会开个卡仕达和花生酱的食谱。 拍照就是为说明将这两种酱混合在一起,就形成了——花生卡仕达酱,

步骤 9

花生卡仕达酱,部分如图,美腻!把它打入泡芙中,就完工啦!😆

步骤 10

摆好,淋上巧克力酱~ 我这个摆盘有待加强,因为在制作过程中不小心吃了几个,结果摆盘就少了那几个!!😂😂

超级美味简单的花生巧克力泡芙的小贴士

1、卡仕达酱偏多,我是顺带别的夹心,不建议多做,容易变质。 2、花生酱也是做了两个125ml瓶子的量,这个做多了没关系可以平时用来抹面包都是很好的~ 3、巧克力淋酱自己做能量不会太高!酱的浓稀程度以最后蛋抽提起,酱汁程线性,且滴落后痕迹瞬间消失为宜。

菜谱创建时间:2018-09-17 14:44:41
打开App收藏