烧烤味金针菇

作者： 铃兰_sik3

金针菇总是凉拌或做汤，突发奇想试试烧烤味，完胜！

用料

• 金针菇 一把
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 大蒜 三瓣
• 油 2汤匙
• 熟白芝麻 适量
• 香菜段 适量

烧烤味金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗净控干水分

步骤 2

煎锅烧热放油，下入蒜末煸出香味。

步骤 3

倒入金针菇煸炒，金针菇刚入锅会析出一些水分，大火煸至水收干略焦，下入提前混合好的盐、辣椒粉和孜然粉调料，翻炒均匀出锅。

步骤 4

表面撒入熟白芝麻，放上一小撮香菜段，大功告成！

菜谱创建时间：2018-09-17 11:52:24