蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： peppill

用料

• 扇贝 4只
• 蒜蓉 很多
• 粉丝 1把
• 小葱 1根
• 生抽 两勺
• 料酒 两勺
• 白糖 一勺
• 耗油 两勺
• 白胡椒 半勺

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

先把扇贝清洗干净，用料酒把扇贝肉淹一下，用牙刷把扇贝的壳子洗干净，粉丝泡好！

步骤 2

把蒜蓉准备好，起火烧油全程小火，把蒜蓉下火翻炒，加入一点料酒真的只是一点点就够了，再加入生抽，白糖，白胡椒粉，最后再加入耗油翻炒，炒出香味出锅

步骤 3

把扇贝壳子放到盘子里，用剪刀8＜把粉丝剪短，然后放入扇贝壳子里，再把扇贝肉放在粉丝上，最后再把炒好的蒜蓉放在扇贝肉上

步骤 4

准备蒸锅，上汽后放入扇贝，五分钟就好了！出锅放点葱花，热油，浇上去就好了！特别好吃！

菜谱创建时间：2018-09-17 08:16:53