慢炖锅版蒸（真）香米饭

作者： 企鹅将军有简单办法

又是一道灵感美食，并且简单到不好意思写菜谱……可是我还是厚厚脸皮来啦😅 中式快餐如“蒸功夫”、“老娘舅”里最好吃的是什么？——饭！！！ 今天我就用自家有的工具来揭秘啦！必须足够简单，必须足够好吃😋！

用料

• 香粳米 1杯
• 糯米 0.5杯
• 橄榄油 1汤匙
• 水 1.5杯
• 熟芝麻 1茶匙（可无）

慢炖锅版蒸（真）香米饭的做法步骤

步骤 1

粳米和糯米洗净，倒入慢炖锅内胆。放置半小时，让米吸收水分。

步骤 2

加橄榄油。

步骤 3

加芝麻

步骤 4

加水。

步骤 5

慢炖锅内注入适量水（用料以外），炖1小时。

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步骤 6

步骤 6

我还发现可以直接用碗装适量原料，不加盖地用慢炖锅炖（慢炖锅的外盖还是要盖的😅），半小时就够了^_^

慢炖锅版蒸（真）香米饭的小贴士

由于是加盖蒸，米里的水分不会流失，所以可适当比平时煮饭少一些水。

菜谱创建时间：2018-09-16 21:03:54