板栗烧仔鸡

作者： 爱厨房的豪妈妈

妈妈的味道

用料

• 板栗 300克
• 八角 2个
• 酱油
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 白糖 半勺

板栗烧仔鸡的做法步骤

步骤 1

仔鸡洗净沥水 板栗剥皮 葱姜干辣椒2个爆香 倒入仔鸡翻炒，至水炒干 放入糖，生抽，料酒，老抽，一次加水漫过仔鸡 大火十分钟，小火8分钟后 倒入板栗中小火继续煮10分钟左右 大火收汁，根据口味调盐或味精，因为有生抽口味淡的话就不用在加 放入红椒，葱花装盘

菜谱创建时间：2018-09-16 20:05:06