蟲草花蒸排骨

作者： kalykalybaby

用料

• 排骨 500克
• 虫草花 適量
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 適量
• 玉米淀粉 1勺半
• 蠔油 適量
• 油 適量
• 蒜頭 3辨

蟲草花蒸排骨的做法步骤

步骤 1

用水把排骨清洗干淨，涼干待用

步骤 2

用清水浸泡蟲草花待用

步骤 3

將蒜頭切好待用

步骤 4

將鹽、糖、淀粉、生抽、油、蠔油加入排骨醃至20分鐘

步骤 5

將醃製好的排骨擺在碟子上，然後撒上蒜頭和蟲草花，大火蒸8分鐘

步骤 6

又一道家常菜完成喇☺

蟲草花蒸排骨的小贴士

排骨記得要加淀粉醃製，因為肉質會嫩很多

菜谱创建时间：2018-09-16 00:17:31