大葱切圈备用
锅里添加小半勺油,放羊肉卷炒
羊肉变色加入大葱炒炒香,把羊肉移到锅边后下洗好的金针菇。放一点点水把金针菇闷一下。待金针菇变软后混合羊肉一起翻炒
最后加入半勺耗油和适量的盐翻炒两次起锅。金针菇本身带甜味,可以不用放糖。喜欢的朋友也可以加。 做出来超级下饭