教你25分钟吃上现烤的黄油饼干

作者： 依然七月

美善品食谱中有个黄油小饼干的方子，揉面只需20秒，试了一下真的非常好吃。用美善品料理机揉面特别快，如果没有小美也可以用厨师机或打蛋器揉面，需要的时间长一点。面团取出用5分钟简单造型造型，揉个圆球粘点儿砂糖，用叉子压扁，再入预热好的烤箱烤18分钟，香喷喷的黄油饼干就出炉了。 酥脆可口的黄油饼干适合给孩子当早餐或小零食，原方子要加1茶勺泡打粉，我减半后感觉也很酥脆。

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 250克
• 糖 80克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 半茶勺

教你25分钟吃上现烤的黄油饼干的做法步骤

步骤 1

所有材料放小美料理机中，20秒速度6搅拌成面团。

步骤 2

面团揉成小球，表面蘸点砂糖，用叉子背面压扁。

步骤 3

烤箱提前预热180度，放入烤箱中层。

步骤 4

烤18 分钟左右，颜色微微变黄即可。

步骤 5

烤好的饼干放进罐子里保存。

教你25分钟吃上现烤的黄油饼干的小贴士

1、黄油我喜欢用总统牌的，香味儿很自然，也容易打发 2、糖我也减量了，如果喜欢吃甜的可以适当增加20克 3、放在密封罐子里不用放冰箱保存，放一星期没问题，通常我们2天就吃光了

菜谱创建时间：2018-09-15 19:42:16