蒜米肉末薯粉煲

作者： 叶子兔兔冰

用料

• 肉末 250克
• 蒜 1只
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 薯粉 1包
• 小米辣椒 按口味

蒜米肉末薯粉煲的做法步骤

步骤 1

薯粉冷水泡软，热水稍微煮熟，过冷河待用

步骤 2

猪肉末加酱油、耗油、料酒、油调味，腌制半小时待用

步骤 3

蒜头，小米辣切碎待用

步骤 4

砂锅热油爆香蒜米小米辣，下猪肉末炒熟

步骤 5

下薯粉中火炒制，加酱油调味，家里有高汤可以加两勺，没有就加点水，小心不要糊底。

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步骤 6

步骤 6

收汁即可出锅

菜谱创建时间：2018-09-15 13:37:48