新疆羊肉手抓饭

作者： bianbian-lecker

用料

• 羊肉 500克
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 1个
• 葡萄干 25克
• 孜然粒 2小勺
• 大米 2杯
• 盐 适量

新疆羊肉手抓饭的做法步骤

步骤 1

1.将切好丝的洋葱，胡萝卜🥕放入锅里煸炒。再将清炖的羊肉块及用羊肉清汤蒸的米饭放入锅中。

步骤 2

2.将浸泡过的葡萄🍇干放到米饭上。再沿锅边倒入50ml的羊肉清汤。然后盖上锅盖中火焖3分钟。

步骤 3

3.放入适量的盐和孜然粒，装盘即可！

菜谱创建时间：2018-09-14 19:40:26