1 ，把胡萝卜切小丁，跟青豆一起下开水里煮熟备用。2 ，把鸡蛋打散，锅中放黄油或者食用油烧热，把鸡蛋炒散成小块后盛出备用。3，锅中倒黄油或者食用油，放入葱沫，加入切成小块的虾仁和香肠丁，煸炒后加少许酱油。4，加入青豆和胡萝卜煸炒半分钟左右后加入剩米饭。5，倒入剩米饭后用铲背压散，各种食材翻炒在一起。6，最后加入切好的青菜沫和盐，鸡精调味。
自己做的炒米饭食材丰富（都快看不见米饭了）😀