【生酮·低温橄榄辣椒油】

作者： 暖花花

橄榄油是个好东西大家都知道的 Ω6比例很好 又有淡淡的清香很适合凉拌 但是初榨橄榄油的物理性质导致它绝对不适合用来炒菜（爆炒之类的） 不正确的吃法就会让健康的食物不健康 蒸煮的最高温度大家都知道的（水的沸点是100摄氏度<初榨橄榄油的烟点191-201） 可是直接煮会进水那么就像个好法子吧！ 营养价值成分表如下 ［热量：678kcal 脂肪72.3 蛋白质3 碳水2.2］

用料

• 保鲜袋（放心吧100这种温度不足以激发他的毒性） 1个
• 橄榄油 70g
• 辣椒片（粗的我的好辣） 20g
• 海盐 适量
• 代糖（可选） 适量

【生酮·低温橄榄辣椒油】的做法步骤

步骤 1

【第一步】 把橄榄油放进保鲜袋里面（一个就行）系好不会流出来 拿一个干净的玻璃瓶子放入除了橄榄油意外的所有材料摇匀

步骤 2

【第二步】 把保鲜袋和橄榄油 放在碗里下锅蒸

步骤 3

【第三步】 开锅以后等三分钟（温度会稳定些） 取出来倒入装有材料的玻璃瓶子

菜谱创建时间：2018-09-14 13:02:46