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6寸~戚风蛋糕胚
烤箱预热,中层150度,45分钟
(后面括号中对应的是8寸模具的配方。)
蛋黄糊:
蛋黄4个(5个)
砂糖20克(30g)
色拉油30克(40克。)
牛奶,30克(40克)
低粉65克(82克)
(可用,巧克力粉代替,15克左右。)
蛋白糊:
蛋白4个,(5个)
柠檬汁少许
砂糖35克(50克)
打算去小尖钩,与蛋黄糊混合
6寸戚风的做法步骤
步骤 1
6寸,半熟芝士蛋糕
预热上下火150℃
水浴法 底层
150℃,70分钟
菜谱创建时间:2018-09-14 11:37:51