重瓣巨玫瑰一支备用。
雪糕的棒棒竹制，规整，还修了边，有种手工皮具的熟悉感，四角圆形，注重细节，手感不错。
雪糕室温融化，无添加的雪糕融化很快的。
奶粉、低粉筛入雪糕泥中。
30克黄油，隔水融化，倒入。
加一个鸡蛋，鸡蛋大的话，也就可以取部分蛋液。
用硅胶小铲翻拌成团，没有干粉为止。
分成8克一个的小剂子。
搓圆至表面光滑，戴手套操作比较好。
放入预热好的松饼机，中间位置，保持花纹一致，每次四个。
烤至微黄上色，不再有白烟冒出就可以了。
这是烤得比较久一些的，外壳松脆，嚼在嘴里会有嘎吱嘎吱的声音，有股淡淡的焦香味，玫瑰的香气会淡化，甜味也会减弱很多。
晾凉后用罐子或者玻璃瓶装起来，能够保留玫瑰的清香，一杯牛奶或者一杯咖啡，一口一个的萌萌的，不用担心会吃得太多，挺好。
实验结果：比较了用原方迷你华夫饼，用中街1946重瓣巨玫瑰雪糕做的，很好地保留了玫瑰馥郁的芳香，还可以吃到雪糕自带的玫瑰的花瓣，颜色更厚重，口感外松内软，没有加糖，有一点点甜味，搭配有点甜的饮料也不用担心糖分摄入过多，健康美味，自带浪漫光环。我自己没忍住，每种成熟度都吃了几个，可圈可点。
1.我用的是美玫低粉，中筋粉也可以，不同粉类的吸水性不同，原料的剂量可以做适当的调整。 2.奶粉用的是一段奶粉，也是不含糖的，玫瑰雪糕也不怎么甜，很好入口。