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土豆炖鸡腿

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作者: 大白是软妹
第一次做肉肉 却得到了大家的好评 开心🎉

用料

土豆炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉切块 倒入料酒、生抽和老抽 配以葱姜蒜搅拌均匀腌1个小时 期间搅拌一次

步骤 2

将土豆切块 用水将淀粉洗净

步骤 3

将葱姜蒜和八角以及干辣椒准备好

步骤 4

锅内加油 烧至锅热 将以上配料倒入锅中翻炒 待炒出香味

步骤 5

将腌好的鸡肉倒入锅中 大火翻炒5分钟

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步骤 6
步骤 6

将翻炒后的鸡肉倒入砂锅中 加水加盐 炖鸡肉大概20分钟后 加入土豆 慢火再炖20分钟 可加块冰糖 待汤汁炖入进鸡肉 基本已经软糯入味了

步骤 7

出锅装盘 第一次做 味道还是不错的

菜谱创建时间:2018-09-13 21:49:26
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