称重，并且把他们倒在盆里 高筋面粉：110g； 盐：1g 糖：2g 酵母粉：2.5g 橄榄油或者玉米油：10g
一边慢慢倒凉水一边拿筷子搅拌，直到看见上图一中的面疙瘩就停止倒水，这个时间点刚刚好，否则水就会多，然后用手开始揉，揉到最后面团、盆还有手都是干净的，所谓三光
把面团放进烤箱，调到发酵那个选项，然后发酵至两倍大。
把面团擀成面饼，披萨盘刷一层橄榄油，然后铺上去。
拿勺子整理披萨底，做一个披萨边出来，薄底厚边。
拿叉子把披萨底扎满孔，一定要扎满！
蔬菜洗干净并且滤干水，青椒、红椒、洋葱切条，蘑菇切薄片，玉米我直接拿刀切出来的，这样比较快
在披萨底先刷一层番茄酱，然后依次铺上蔬菜、撕碎的培根以及马苏里拉芝士，如果你特别喜欢芝士，那在铺蔬菜之前还可以铺一层芝士~
烤箱210度预热5分钟，然后210度中层上下火烤15分钟就好了！
把披萨从披萨盘里拿出来切成块就可以吃了！
1，蔬菜一定要滤干水再切，否则最后烤出来一滩稀 2，芝士一定要买马苏里拉芝士，别买成了做三明治的那种芝士，不然拉不起丝。 3，披萨烤好之后先凉一下，不要马上就切，否则披萨底很软。 4，切披萨的时候放在砧板或者盘子里，不要直接拿刀在披萨盘里操作，不然切不了几次披萨盘就划花了。