减脂鸡胸肉

作者： 清雨微蓝

用料

• 鸡胸肉 2块
• 蒜 4瓣
• 酱油 10ml
• 盐 4g
• 色拉油 10ml
• 胡椒粉 适量
• 黑胡椒碎 少量
• 黑醋或米醋 5ml

减脂鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉洗净，从中间横着片开，这样好入味儿。

步骤 2

用刀背轻敲鸡胸肉，容易入味，而且被敲松后的鸡肉吃起来口感会松软些。

步骤 3

四瓣蒜切末。

步骤 4

将所有调料与鸡胸肉混合。

步骤 5

装入密封袋，放入冰箱冷藏，冷藏一宿后，第二天早上就可以用不粘锅小火煎制了，因为腌制的时候我们放了油，所以煎制时可以少放或者不放油。这样腌制的鸡肉也可以用烤箱烤，也可以蒸制，随大家心意，用烤箱烤的朋友可以在鸡肉上面放个装水的烤盘，烤出的鸡肉会更嫩些。大家灵活应用吧😊

菜谱创建时间：2018-09-13 08:55:01