Keto酮_超好吃的肉沫茄子煲

作者： Keto霸王花

健康快手的茄子

用料

• 茄子 1个
• 肉末 100克
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 番茄 一个
• 豆瓣酱 一勺

Keto酮_超好吃的肉沫茄子煲的做法步骤

步骤 1

1.茄子切段.完后改刀，不要切断的那种.（不知道你能不能看懂这段描述，没看懂看图好了）因为这样一口下去会吃到很多肉沫. 2.用盐腌制15分钟，待其出水.放入烤箱，中火烤10分钟. 3.肉沫加入一勺料酒，一勺生抽腌制10分钟. 4.倒入橄榄油，加蒜片炒香.再加入肉末炒变色. 5.倒入炒好的茄子，加2勺郫县豆瓣酱.翻炒均匀即可.

步骤 2

6. 塔吉锅里铺一层番切好的番茄大块. 7.炒好的肉沫茄子倒入.加一碗水，小火焖20分钟.

步骤 3

揭开锅盖

步骤 4

反正就是很好吃

步骤 5

装进饭盒

菜谱创建时间：2018-09-12 17:41:36