鸡翅洗干净,反面切两个口,用水泡一会,尽量挤出鸡翅里面的血水,捞出沥干。
所有调料和鸡翅抓匀,按摩入味,最好能腌半天以上,时间紧的话也最少半个小时。
烤盘铺锡纸,190度预热,鸡翅去掉姜丝柠檬片,摆在烤盘上,刷一层腌制的时候出的汁,烤20min。
20分钟以后鸡翅翻面,再刷一遍腌制的酱汁和柠檬蜂蜜,烤箱调到230度,大概10min~考到表面上色焦香~