1.温水70度左右和面，醒半小时再揉一揉。
2.肉馅边加水边搅，搅上劲后，再加五香粉、料酒、老抽、油、盐，搅匀。
3.擀成大饼，用刀切成这样的形状。
4.右下角不用放肉。
5.肉上面撒葱末、洋葱末。
6.右下角往左叠。(我忘记撒葱末了)
7.左下角往右叠。(忘记撒葱末了)
8.把最下面的往上叠。
9.重复步骤5、6的叠法。
10.把四周捏一捏封口。用手掌轻轻按压，压成大饼。
11.平底锅内放少许油，小火盖上锅盖，烙熟即可。