懒人速成版全蛋蛋挞

作者： 水沐淋

减肥失败的日子里，没有一个蛋挞是无辜的~

用料

• 全蛋 2个
• 牛奶 250克
• 细砂糖 10克(两小勺)
• 挞皮 12个

懒人速成版全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

250ml牛奶，加两勺白砂糖(减肥的或者不喜欢太甜的大家可以不加糖，本身挞皮就是半成品牛油果的，里面多少含些糖)小火微微加热下，把糖融化就好，不需要太热

步骤 2

12个挞皮刚从冰箱拿出来不好分离，解冻几分钟

步骤 3

准备好两个全蛋(这时候牛奶差不多常温了)，挞皮平稳的摆在烤盘上

步骤 4

牛奶，白砂糖，鸡蛋混合，搅拌均匀至看不到一块一块的蛋黄为止

步骤 5

将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，九分满，太少的话烤出来的蛋挞不饱满，太多又会溢出来(另外根据喜好可以加适量蔓越莓之类的点缀下)

步骤 6

烤箱提前预热到230度，然后设置上管230度，下管180度，烤20分钟左右

步骤 7

完成~带上高温手套取出烤盘吧~自己动手丰衣足食♛

步骤 8

装盘，晒朋友圈！

菜谱创建时间：2018-09-12 08:51:48