［便当快菜］韭菜炒素鸡

作者： 爱萍sun

因为不喜欢外边的外卖，总感觉油不好，所以喜欢自己带饭。最近老在公司看书回来太晚，就做一些特别快的菜，也很方便的~

用料

• 素鸡 1/4个
• 韭菜 一小把
• 盐 克
• 耗油 适量如图
• 油 适量如图

［便当快菜］韭菜炒素鸡的做法步骤

步骤 1

准备材料，如果爱吃韭菜可以多放一些，我这个是属于少一些的量。素鸡我用的是图中的这种

步骤 2

这些是我用的量，素鸡的厚度是在0.5cm左右

步骤 3

切成小条

步骤 4

放适量的油。我用的是葵花籽油，如果用豆油一定要烧开

步骤 5

先放素鸡，炒一炒，因为本身就是熟的，所以稍微炒一下就可以了

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步骤 6

步骤 6

放韭菜！

步骤 7

放盐，就这些！如果像我口轻，这就觉得放多了，其实少一些挺好的。。。唉。。委屈

步骤 8

放这些耗油，考虑到菜的量，所以其实就是一点点，在炒一炒。韭菜全熟了就OK了（就是都蔫了）

步骤 9

装饭盒！其实韭菜不是很多，我特意留一下放在上边了，哈哈哈！红色的辣椒酱也是我在下厨房里学的做的，很好吃，哈哈哈

［便当快菜］韭菜炒素鸡的小贴士

因为就是我根据自己的小经验看着来的，所以有不足望见谅。

菜谱创建时间：2018-09-11 21:56:10