1.糯米🍚先洗两遍，然后用冷水浸泡40分钟，水比米高出三毫米左右 2.香菇洗干净，用热水浸泡30分钟以上 3.腌制牛肉🐂，半小时以上，加入料酒🍾、生粉、少许生抽、少许胡椒粉、滴几滴芝麻油，拌匀，腌制 ‼️㊙️40分钟后，将浸泡香菇的水倒进糯米中，此时糯米吸了水，表面看不到水，所以要将米和水拌匀。 然后倒入用来浸泡香菇的水，此时水比糯米高出半公分
1⃣将准备好的材料全部放进电饭锅内，摆好 2⃣再在表面加盐、生抽、朝天椒🌶、还有蚝油酱，再滴几滴芝麻油。然后盖上盖子，调到煮饭模式。 3⃣大约一个小时后，第一次跳闸，打开盖子，将材料与饭搅拌均匀 4⃣然后再盖上盖子，煮饭模式，煮40-60分钟 就可以开吃啦～～🍽
虽然糯米煮麻烦一些，但是口感会很好。超级美味哒～～💯