辣椒瘪

作者： 我是王大辉

用料

• 青辣椒 413g （洗净后）
• 菜籽油 35g
• 盐 4.5g
• 糖 4.5g
• 生抽 3.5g
• 醋 6g
• 水 35g

辣椒瘪的做法步骤

步骤 1

辣椒入锅，中大火干煸至无水，略微粘锅，大约4分钟左右

步骤 2

加入菜籽油，翻炒，加入调料，翻炒，加入水，水滚了即可出锅

菜谱创建时间：2018-09-11 09:51:33