洋葱火鸡胸

作者： 凡二狗

超市里选的Bio的Putenbrust，有机火鸡胸，加上洋葱和佐料腌上一下，可煎可烤，方便又美味👏🏼(￣(工)￣) 第一次写菜谱，有点紧张呢( ･᷄ὢ･᷅ )

用料

• 火鸡胸 适量
• 白洋葱 2～3个
• 生抽 适量
• 单山蘸水（辣子面） 适量
• 花椒 适量
• 砂糖 少许
• 芝麻 少许
• 油辣子 适量

洋葱火鸡胸的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，铺到盘子上，拿一个小碗，倒一些生抽，加上油辣椒，花椒，糖（也可加几滴料酒），均匀涂在鸡胸上（两面都要图再将鸡胸铺到洋葱上，盖上保鲜膜，腌制1～5小时（时间比较随意），中途可以将火鸡胸翻个面

步骤 2

开火热锅，倒入适量食用油，等油烧热

步骤 3

小火煎

步骤 4

中途翻面，撒上芝麻及单山蘸水（辣子面）

步骤 5

熟透乘出

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步骤 6

步骤 6

可配饭，也可单吃

洋葱火鸡胸的小贴士

油辣子是自己做的，比买的香，可以做一小瓶，备用

菜谱创建时间：2018-09-11 05:42:04