🥞芒果千层蛋糕（班戟粉版）

作者： 肉肉粽粽粽粽-

做了很多次 爱不释手 留个菜谱纪念吧

用料

• 芒果 1个
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖（奶油） 30g
• 奶油 500g
• 班戟粉 150g
• 细砂糖（饼皮） 30g
• 凉白开 330g

🥞芒果千层蛋糕（班戟粉版）的做法步骤

步骤 1

记录的视频

步骤 2

准备材料

步骤 3

准备工具

步骤 4

「千层饼皮」 将鸡蛋打散 加入班戟粉150g 加入细砂糖30g 加入凉白开330g 拌匀 过筛 至粉浆无颗粒备用

步骤 5

约半勺粉浆 摊于平底锅（我用的是6寸锅）

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步骤 6

步骤 6

饼皮做好一张张平铺 放凉 备用

步骤 7

将30g细砂糖加入500g淡奶油打发 至有纹理稍硬且不易流动 备用

步骤 8

芒果切丁/片（均匀大小）

步骤 9

「千层盒」 一层饼皮一层奶油一层饼皮一层奶油＋芒果🥞

步骤 10

千层盒子做好啦✌︎

步骤 11

千层也做好啦✌︎

步骤 12

放回冰箱冷藏2h左右就能吃啦♥︎ （由于我是晚上快11点才做好的 第二天才切开）

步骤 13

大功告成

菜谱创建时间：2018-09-10 21:56:08