番茄鸡蛋面疙瘩

作者： 沫沫大胆

这是昨天晚上十点多做的，本来想做番茄鸡蛋面，没找到面条，就做的这个，味道挺好的

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 面粉 50克
• 盐 3克
• 香油 1勺
• 鸡精 5克
• 姜 两片

番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤

步骤 1

准备食材。两个鸡蛋，两个番茄，两片姜，三颗小葱（具体用量根据人数来定）

步骤 2

番茄切碎，寄到打入碗里，搅拌，姜切碎，小葱切碎

步骤 3

把食材都准备好，面可以活的湿一点点

步骤 4

锅内加油。加入姜末，翻炒

步骤 5

锅内加入水

步骤 6

烧开，加入小葱，鸡蛋（小葱前面放也可以）。加入醋，味道更好一点

步骤 7

出锅，加入香油，搅拌一下就可以啦

番茄鸡蛋面疙瘩的小贴士

醋根据个人口味 也可以加入火腿之类的 用量也是根据人数来定的

菜谱创建时间：2018-09-10 20:11:58